BANTUL, 5 April 2026 – Tak hanya dikenal sebagai anggota Babinsa Koramil Kasihan yang melayani masyarakat dengan penuh dedikasi, Pak Karim juga memiliki wajah lain sebagai penjual sate kambing yang berjualan di Dusun Tirto, RT 5, Bangunjiwo, Kasihan, Bantul.
Di luar jam dinas sebagai abdi negara, ia mengelola warung sate kambing yang kini banyak diminati oleh masyarakat sekitar. Sebagai anggota Babinsa Koramil Kasihan, Pak Karim menjalankan tugasnya sebagai abdi negara dengan penuh tanggung jawab. Namun, di luar jam dinas, ia menghabiskan waktunya untuk mengelola warung sate kambingnya yang terletak di Dusun Tirto, RT 5, Bangunjiwo, Kasihan, Bantul.
Warung yang dikenal dengan nama “Sate Kambing Pak Karim” menyajikan berbagai olahan daging kambing seperti sate, tongseng, tengkleng, gulai, dan kronyos.
Tigor, salah satu konsumen tetap, menyampaikan kesannya: “Masakan di sini sangat empuk dan enak, terutama olahan sate dan tongsengnya. Rasa bumbunya pas dan membuat saya selalu ingin datang kembali.”
Rendi, seorang konsumen yang baru saja mencoba hidangan di warung tersebut, juga memberikan pujian: “Saya baru pertama kali datang ke sini dan langsung terkesan dengan rasa sate kambingnya yang lezat. Dagingnya empuk dan bumbunya sangat khas.”
Andi Hidayat, konsumen yang sering berkunjung, menambahkan: “Saya sangat menghargai dedikasi Pak Karim yang bisa menjalankan dua peran sekaligus—sebagai Babinsa yang melayani masyarakat dan sebagai penjual yang memberikan hidangan berkualitas. Olahan sate dan tongsengnya selalu enak dan konsisten.
” Pak Karim menyampaikan bahwa menjalankan kedua peran ini adalah bentuk dedikasinya untuk masyarakat. “Sebagai Babinsa, saya wajib melayani negara dan masyarakat. Sedangkan sebagai penjual sate kambing, saya ingin memberikan hidangan lezat dan sehat bagi setiap pelanggan,” ujarnya.
Warung Sate Kambing Pak Karim buka setiap hari mulai dari sore hingga larut malam, menjadi pilihan tempat makan yang ramai dan diminati banyak kalangan.
penulis Rendi Dopper
